Dans les paysages enchanteurs du Mexique, où la biodiversité s’épanouit au gré des vents, se cache un trésor exceptionnel : la figue de barbarie sauvage. Cette plante, profondément ancrée dans le sol de cette terre ancestrale, est bien plus qu’un simple fruit. Elle incarne l’héritage culturel des Aztèques et des Mayas, vénérée pour ses propriétés extraordinaires. C'est là que tout a commencé...

Au fil des années, notre quête pour trouver le meilleur producteur de figues sauvages s’est révélée semée d’embûches. Nous avons affronté de nombreux défis, explorant les montagnes et les vallées, souvent confrontés à des conditions difficiles. Chaque échec était une leçon précieuse, chaque rencontre avec les producteurs une opportunité d’apprendre et de grandir dans notre aventure.

Enfin, après tant d'années à traquer l’authenticité et la qualité, nous avons découvert le meilleur endroit au Mexique, où les figuiers de barbarie sauvages prospèrent dans des écosystèmes protégés. Cette découverte a transformé notre projet, nous permettant de mettre en place un laboratoire de production, où nous garantissons des pratiques respectueuses de la biodiversité.